さかな祭で即売する「ふく刺し」です

　下関さかな祭は今年で２５回目。全国数多い魚市場を舞台にした即売イベントの先駆けで、毎年５～６万人で賑わいます。当連盟のコーナーは祭りの呼び物として、人気を集めています。即売する「ふく刺し」は、フグの絵皿（直径２１センチ）に盛ったトラフグの刺身と皮にポン酢・薬味付きのセット。ご自宅に持って帰られて、すぐに食べられるようになっています。当日は限定１５００セットの販売となりますので、売り切れの際はご了承願います。商品は生もののお刺身ですので、販売する２３日当日が消費期限です。送られたりする場合はご了承の上、充分にご注意されるようお願いいたします。。

　祭りの詳細は実行委員会事務局・下関商工会議所のホームページを→http://www.shimonoseki.cci.or.jp/