明治21年、時の総理大臣・伊藤博文公のひと声で、ふぐ食先駆けの地となった下関  ふぐの本場・下関ふく連盟の公式ページ
下関ふく連盟
  • 2012.02.13 2/11(祝)ふくの日まつり盛況のうちに終わりました。ありがとうございました。
  • 2011.9.29 秋のふくまつり開催。亀山八幡宮にて
  • 2010.8.31 ホームページをリニューアルしました。
下関ふく連盟年間行事 ふくのいろは ふくの宅配
本場下関では年間を通して様々な「ふく」に関するイベントが行われております。 ふくは六千年も前から食べられている、と言われている。 そんなふくの歴史や毒、種類、料理方法をご覧下さい。 本場の味自慢!
それぞれのお店の味をためしてみて下さい。

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下関唐戸魚市場仲卸協同組合
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下関唐戸魚市場㈱
これぞ本場仲卸の証
「下関ふく」マーク
松村会長執筆「ふく福だより」

下関ふく連盟事務局への地図

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山口県下関市彦島西山町4-11-39
下関南風泊市場内
TEL 083-267-8181