明治21年、時の総理大臣・伊藤博文公のひと声で、ふぐ食先駆けの地となった下関  ふぐの本場・下関ふく連盟の公式ページ
下関ふく連盟

下関ふく連盟年間行事   ふくのいろは   ふくの宅配
   
本場下関では年間を通して様々な「ふく」に関するイベントが行われております。   ふくは六千年も前から食べられている、と言われている。 そんなふくの歴史や毒、種類、料理方法をご覧下さい。   本場の味自慢!
それぞれのお店の味をためしてみて下さい。

 


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下関南風泊市場内
TEL 083-267-8181